2013/12/27

TCHO: サンフランシスコでチョコレート工場見学


サンフランシスコのスペシャルティチョコレート*、TCHO(読みはチョー)のファクトリーツアーに参加して来た。サンフランシスコウォーターフロントのPier17に店舗があり、工場が併設されている。
サンフランシスコ発のスペシャルティチョコレートは、こことダンデライオンがある。スペシャルティの動きは、チョコレート業界ではコーヒーよりも遅れているとか。

2013/12/26

Sprinkles Cupcakes: アメリカンスイーツと言えばカップケーキ


米国の代表的スイーツのひとつcapcakeは、スポンジケーキの上にバタークリームがのったカラフルなケーキ。数年前から日本でも目にするようになったかと。

2013/12/23

日本人駐在員の集まりに潜入してみた

meetupで日本人駐在員の交流会を見つけたので、駐在員ではないけれど参加してみた。
こちらで活躍している日本人2名と米国人名のプレゼンテーションとネットワーキングという構成。現地で活躍する方の体験談を交えたお話はテクノロジーとか素人な私にとってもとてもためになる点が多かったので、内容を簡単にまとめてみた。

2013/12/18

B2: シリコンバレーでは貴重なサードウェーブコーヒーカフェ


B2は、シリコンバレーの中心的都市のひとつであるサンノゼのダウンタウンに位置する。サンタクララのBELLANO系列店で、サンフランシスコのSightglassとサンタクルーズのVERVEの豆を使用している。

2013/12/17

Sightglass Coffee: ジャック・ドーシーが出資したサードウェーブコーヒー


サンフランシスコの4大サードウェーブコーヒー*(Blue BottleRitualFour Barrel、Sightglass)では最も後発のSightglass Coffee(サイトグラスコーヒー)は、それぞれブルーボトルとフォーバレルで経験を積んだJerad & JustinのMorrison兄弟が創業した。

2013/12/15

デ・ヤング美術館: 驚きの高額入場料

サンフランシスコを代表するファインアート系美術館のひとつ、デ・ヤング美術館
サンフランシスコのランドマークであるゴールデンゲートパーク内にあるので、
まずは公園を散策。

2013/12/13

HanKook: 思い立ったら韓国

旅行に行ってきた、訳ではなくスーパーマーケットの話。

キムチやカレーなど(適度に)辛いものが好きなのです。しかも最近カリフォルニアは記録的な寒さ。ということで、辛いものを食べて暖を取ろうかと、韓国食材店のハンコックへ。

2013/12/11

Ritual Coffee Roasters: ノマドワーカーのオアシス?


サンフランシスコ4大サードウェーブコーヒー*(Blue Bottle、Ritual、Four BarrelSightglass)の一角であるRitual Coffee Roasters。赤ベースに星マークが入ったロゴがが目印。

2013/12/09

Philz Coffee: コーヒーとモヒートという謎のコンビネーション

サンフランシスコ発のPhilz Coffeeというコーヒーショップに行ってみた。

サンフランシスコを中心にベイエリアで十数店舗を展開。そのうちの一店舗はFacebook本社内にある。Facebookの他TwitterやGoogleでもPhilzの豆を使用したコーヒーが提供されているらしい。

このPhilz Coffeeは、いろいろな意味で独自路線を行っていて、興味深い。

2013/12/07

文化不毛地帯のシリコンバレーでアートについて考えてみた

シリコンバレーはIT系企業の集積地で、AppleやGoogleといった世界的企業のオフィスが至る所にある。だけどそれを除けばどこにでもあるような地方都市で、ロードサイドにショッピングモールが点在するようなあまり文化的とは言えない風景が広がっている。

そんなシリコンバレーで、休館中のSFMOMAによりProject Los Altosという企画が行われている。

2013/11/29

スタンフォード大学とブラックフライデー

米国はサンクスギビング休暇で木曜日から四連休。
休暇の中日はスタンフォード大学見学。

スタンフォード大学は、シリコンバレーに位置する名門私立大学。
シリコンバレーを代表する企業の創始者やそれらの企業で中核を担う人物を、数多く輩出している。

2013/11/27

Googleplex(Google本社): 後編 美味し過ぎるランチ

キャンパス見学に続き、ランチをいただくことに。

Googleが社員へバラエティ豊かな食事を三食無料で提供していることはあまりにも有名。
お邪魔したのはメインのカフェテリア(写真奥の建物)。テーブルは屋内と屋外にあり、どちらも社員で賑わっている。

2013/11/24

SFMOMA: 2016年まで閉館

美術館巡りが好きで、昨年念願だったニューヨークのMoMAを制覇したので、SFMOMAがあることを知り、絶対行く!と意気込んでいた。が、今年の6月から2016年初頭まで拡張工事のため休館とのこと。なので、とりあえず外観だけ見て帰って来た。


2013/11/23

Blue Bottle Coffee: 一番人気のサードウェーブコーヒー

サンフランシスコの4大サードウェーブコーヒーBlue BottleRitualFour BarrelSightglassのひとつ、Blue Bottle Coffeeは、本来の風味を大事にしたコーヒーを提供しようと、2000年代初頭カルフォルニア州オークランドに設立された。厳選されたオーガニックの豆を焙煎後48時間以内に提供しているため、コーヒーを最高の状態で楽しめるのだそう。


2013/11/06

スーパーめぐり@Whole Foods


緑を基調としたWhole Foodsは、自然派であることを全面に押し出した印象。

2013/11/05

スーパーめぐり@Trader Joe's




一応主婦なので、日々スーパーに通っている。
最初の頃は、値札の見方、相場や各店の特徴がわからず手間取った。

徐々に慣れて、いくつかのスーパーを使い分けられるようになって来たので、
スーパーレポを始めようと思う。

まずは、Trader Joe's(以下、トレジョ)。

2013/10/27

カーナビ探してBEST BUYまで

ようやく車を入手した(この辺で生活するには車は必需品)。
早速、練習がてらBEST BUYまでカーナビ探しの旅へ。

2013/10/25

シリコンバレーにUNIQLOがやってきた


日系のフリーペーパーを見ていたら、サンノゼにUNIQLOがオープンするというので初日に合わせて行って来た。

明るく広い店内、製品ラインナップは日本とほぼ同じ。価格は日本の税込価格+こちらの消費税なので、ほぼ日本と変わらないとみてOKかと。

2013/10/23

I miss hot foods!

どうしてもカレー以外の辛いものが食べたくなり、前から気になっていた韓国料理でスンドゥブをテイクアウト。スンドゥブは大好きで日本にいた頃は冬の頻出メニューだったのですが、まだコチュジャンを入手出来ていないので、外食に頼るしかないのです。

2013/10/21

電気が止まる!電車が止まる!ハプニング続きのスタート

数日前、ドライヤーを使用中に突然電気が切れた。

メンテナンス業者がうちのバルコニーから電気を引いていることが原因だと推測。
しかし、10個以上あるブレーカーのどこを触っても復旧せず...

2013/10/13

渡米の経緯など

幼少期を含め人生の半分は海外暮らしの旦那と、これまで旅行以外で一度も海外に出たことがない純ジャパの私が、アメリカで新婚生活をスタートすることに!