特にキムチの種類の多さは圧巻。日本でもおなじみの白菜キムチやカクテキに加え、カニやタコも。試食させてもらったら、辛いだけでなく濃くがあって美味しかった。
肉や魚介類の冷凍もボリュームの割に安い。肉はローカルスーパーもなかなかの迫力だけど、魚介類の豊富さには驚いた。
醤油、味噌、昆布等和食に欠かせない食材も結構あり、食文化の共通点の多さを実感。
醤油、味噌、昆布等和食に欠かせない食材も結構あり、食文化の共通点の多さを実感。
並びにはベーカリーがあり、メロンパン、クリームパンやアンパンといった日本と変わらない菓子パン、総菜パンが売られていて何だかほっこり。韓国ベーカリーは日本と同様のフワフワのパンが入手出来ることから、こちらの日本人にも人気らしい。
マウンテンビューやサンノゼ等シリコンバレーの主要都市が含まれるサンタクララ群の韓国人比率は1.6%(日本人は1.4%)。2012年のサンタクララ群の人口は推計で180万人超なので、韓国人は約3万人。市場規模としてもそれなりかと。
アジア系スーパーは私が認識している限りでも韓国系の他、日系、中国系、インド系等があり、シリコンバレーへ流入するアジア人の多さを物語っている。
アジア系スーパーは私が認識している限りでも韓国系の他、日系、中国系、インド系等があり、シリコンバレーへ流入するアジア人の多さを物語っている。
HanKook Supermarket
1092 E El Camino Real,
Sunnyvale, CA 94087
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