Fraiche: 激ウマ！Steve Jobsも食べたフローズンヨーグルト

パロアルトのダウンタウンにあるヨーグルト屋さん、Fraiche。
クローバーのオーガニックミルクを使用した自家製のフレッシュヨーグルトやフローズンヨーグルトを提供している。Steve Jobesもこの店のファンで、お店に足を運ぶだけでなくAppleの本社にもデリバリーしていたとか。

今回は、フローズンヨーグルをオーダー。サイズは、ナノ、スモール、レギュラー、ラージの4サイズ。今回は、プレーンヨーグルトのナノサイズにラズベリーピューレとブルーベリーをトッピングしてみた（$3.95。トッピングは2種類〜）。思った以上にトッピングが盛りだくさんなので、ナノでも十分な満足感。甘過ぎずさっぱりしていて、アメリカらしからぬ味。

フローズンヨーグルトは、プレーン、チョコレート、ザクロ、ソイミルク等いくつか種類があり、新鮮なフルーツに加えキャンディやナッツ等のトッピングも。チョコレート味のヨーグルトや、トッピングにオレオを選ぶ感覚は理解し難いものがあるが、試してみたい気もする。

ちなみに、ここではブルーボトルの豆を使用してコーヒーを提供している。


Fraiche
200 Hamilton Ave
Palo Alto, CA 94301