B2: シリコンバレーでは貴重なサードウェーブコーヒーカフェ

B２は、シリコンバレーの中心的都市のひとつであるサンノゼのダウンタウンに位置する。サンタクララのBELLANO系列店で、サンフランシスコのSightglassとサンタクルーズのVERVEの豆を使用している。

San Pedro Square Market(サン ペドロ スクエア マーケット)というレストランやショップが集まった複合施設の一角にあるので、イートインスペースは他のお店と共用。フードは数種類の焼き菓子のみのB２だけど、ピザやサンドイッチのお店が併設なので、食事がてらの利用も可能。マーケットは、休日ともなれば地元の人で賑わっており、駐車スペースの確保もままならない程。

カフェラテ 4ドル
まろやかで美味。美味しいサードウェーブコーヒー*をシリコンバレーで飲めるというだけで満足。

*コーヒーをコモディテではなく高品質かつワインの様に産地や焙煎による個性を楽しむスペシャリティと捉えるムーブメント。

お店で使用しているSightglassとVERVEの豆やマグカップ等のグッズも販売。


B2
エリア: San Jose Downtown
住所: 87 N San Pedro St San Jose, CA
営業時間: Daily 7am-7pm
Wi-Fi: Free
食事: ペストリー